Restaurant Vom Bauern nebenan auf Deinen Teller
Wir kaufen fast ausschließlich saisonale und regionale Bioprodukte, direkt bei Bauern aus der Umgebung. Das schmeckt man an jedem Gang. Ehrliche Küche, kurze Wege und ein Team, das gern kocht.
Morgens Frühstück für Frühstarter und Ausschläfer
Das Frühstücksbuffet öffnet um 7 Uhr und bleibt bis 10.30 Uhr gedeckt. Wer die erste Gondel erwischen will, greift schnell zu. Wer den Urlaub lieber langsam beginnt, hat mehr als drei Stunden Zeit. Mit regionalen Zutaten startet der Tag genau so, wie er in Flachau weitergehen soll, nämlich gut.
Abends Fünf Gänge, ein Abend, kein Stress
Abends servieren wir von 18 bis 20.30 Uhr unser 5-Gang-Menü für Halbpensionsgäste. Vorspeise, Suppe und Salat wählst Du am Buffet, die weiteren Gänge bringt das Team an den Tisch. So bleibt das Tempo bei Dir. Auch Gruppen bis 100 Personen bewirten wir inklusive Halbpension, mit 90 Plätzen innen und 30 auf der Terrasse.
Drinks Bar von 15 bis 22.30 Uhr
Nach der Piste ein Bier, vor dem Abendessen ein Aperitif oder danach noch ein gutes Glas Wein. Die Bar hat täglich von 15 bis 22.30 Uhr geöffnet. Kürzer wird der Weg vom Skikeller in den Feierabend nie. Den Erzählstoff dazu liefert ein Tag in Flachau ganz von allein.